Myślałem o prostej i smacznej przystawce. Efektem okazało się danie złożone z....
...trzech podstawowych składników : cebuli,pieczarek i białej kaszy gryczanej
W możdzierzu utarłem ziarna kolendry i czarny pieprz
Środki wydrążonych cebul posiekałem z pieczarkami i podsmażyłem na oleju winogronowym
W żaroodpornym naczyniu wyłożyłem połówki dużych cebul i lekko posoliłem
Płatki migdałowe będą stanowić chrupiący wierzch
Ugotowaną kaszę gryczaną łączymy z podsmażonymi warzywami i...
... faszerujemy nimi przygotowane cebule.
Składniki:
-trzy duże cebule
-kilka pieczarek
-torebka białej kaszy gryczanej
-płatki migdałowe
-ziarna kolendry
-sól,pieprz do smaku
-olej winogronowy
Pieczemy przez pół godziny w piekarniku nagrzanym do 180 C. Smacznego!!!!!!!!!




Ciekawa przystawka :) Dziękuję za udział w akcji "Zimowy obiad".
OdpowiedzUsuńDzięki bardzo.Pozdr.
OdpowiedzUsuń