,,Jest zima, to musi być zimno. Takie są odwieczne prawa natury" - parafrazując słynny cytat, postanowiłem wyjść naprzeciwko zachciankom mojego organizmu i ugotować coś rozgrzewającego...
Składniki:
- pół kilograma pełnoziarnistego makaronu penne
-pół kilograma mrożonej fasolki szparagowej
- dwie kolorowe cebule
- puszka czerwonej fasoli
- mleko kokosowe
- łyżeczka świeżo startego pieprzu
- suszona natka pietruszki
- olej ryżowy
- sól do smaku
W prostocie tkwi smak, tak więc...
...posiekane cebulki podsmażyłem na oleju...
...dodałem resztę składników...
...całość podkręciłem sporą ilością pieprzu. Wyszło bardzo sycące i rozgrzewające danie.
Smacznego Paniom i Panom Kierownikom życzę w ten trudny, zimowy czas ;-)!!!!!
