Tłusty Czwartek, nie liczymy kalorii !!!!
Składniki:
- dwie szklanki mąki 650-tki
- sześć łyżek stołowych oleju ryżowego
- 3/4 szklanki ciepłej wody
- pół łyżeczki soli
- cukier puder do posypania
- litr oleju rzepakowego do smażenia
Do mąki dodajemy olej i sól, rozdrabniamy masę ( musi być sypka ), następnie dolewamy wodę i zagniatamy ciasto, aż do uzyskania sprężystości ( no min moi drodzy 5 min !!!). Jeżeli trzeba podsypujemy mąką i .....
...wałkujemy cienko i tworzymy zgrabne chruściki ...
....gorący olej, po trzydzieści sekund z każdej strony na złoto..
Gotowe !!! Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz